脱脂奶粉是什么意思

1.脱脂奶粉是通过去除新鲜牛奶中的脂肪并将其干燥而制成的。除了脂肪可以减少到1%之外，几乎没有任何变化。脱脂奶粉是以脱脂牛奶、浓缩牛奶和奶粉为原料，添加或不添加食物制成的粉末产品。蛋白质含量不低于无脂乳制品的34%，脂肪含量不超过2.0%。