一个提手一个吉一个页念什么

一个提手旁一个吉一个页是撷字，读作xié。

撷字的基本含义为摘下，取下，如采撷引申含义为用衣襟兜东西。

唐代王维的诗中有这个字：

红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。