冷冻的粉丝扇贝蒸多长时间

1、超市冻扇贝粉丝需要在水开之后蒸3-5分钟左右。

2、但是因为扇贝大小不同,蒸制时间也有一定差异,正常大小的就需要蒸3-5分钟,大一点的则要多蒸2-3分钟,蒸制时间不能太长,以免肉质变老,另外冻扇贝粉丝不需要解冻后再蒸。