小麦苗汁是寒性的吗
小麦草相信很多人都没有听过，小麦草是有非常多的功效，而且小麦草还可以榨汁，那么小麦草汁是属于什么性质的呢，因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃(如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等)，这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。
小麦苗汁的功效与作用
不知道大家在平时有没有用小麦苗榨过汁，小麦苗用来榨汁喝其实对身体是很有好处的，在生活中我们的人体为了维持自身营养以及能量需要汲取各个方面的营养，尤其是维生素是非常重要的。对于我们自身来说小麦苗榨汁的维生素是非常丰富的，但是需要注意的是为了个人健康小麦苗的培植是非常重要的，尽量选择干净的最好是患者自己的培植的更好，但是不建议患者将小麦苗榨汁当茶喝还是要补充多方面的营养。
小麦草汁怎么做
相信大家都了解了小麦草汁的一些相关内容，那么小麦草汁应该怎么做呢。
洗干净
因为是自己种的，没有用任何农药和化肥，所以不用特意去清洗和浸泡。只要稍微冲冲就可以了。
切成截
为了便于榨汁，我把它切成小截。
加水果
削个苹果（或猕猴桃、或梨），切小块。其实本不用加这些水果，只是吃的时间久了，对麦草的味道就有点腻味了，而且对剩下的麦苗渣也咽不下去。加猕猴桃有点酸，加梨有点凉，最喜欢加苹果，甜甜的，带点沙沙的口感。
加热水
把麦苗段和苹果在料理机中，加些稍烫的温开水，这也是我慢慢总结出来的。开始加的是矿泉水或冷开水，发现喝过之后很容易拉肚子。麦苗本身就是纤维性的东西，再加上冷水，空腹吃下去，肚子十分不舒服。用稍烫的温开水，感觉好多了。
榨汁
小麦草可用绞肉机、蒜捣子等。另外将洗净的小麦草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是简便方法。而最好的方式是将一小把小麦草，推挤入专门小麦草汁的机器，只要手一摇动把手，汁液（可榨取90％以上）与渣分别由两旁出口流出，不但不会破坏其营养成分，而且可以争取有效时间”。
饮用
小麦草最好空腹饮用，饭前一个小时或饭后两个小时，榨汁后半个小时内吃完，否则其中营养要有所损失，这也是需要注意的。
