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酵母菌无氧呼吸产物
酵母菌无氧呼吸产物
百科问答网
2026-08-27 14:06:08
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酵母菌在无氧条件下进行酵母发酵过程，产生的最终产物为乙醇和二氧化碳。其中，乙醇为可食用物质，用于制造酒精类饮料和面包等食品；二氧化碳则是发酵过程中产生的气体，能够使面包膨胀、酒液起泡等。
文章标签：
酵母菌无氧呼吸
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