具体来说，快乐8是一种通过摇奖机随机产生20个号码的游戏，玩家需要选择其中的1至8个号码进行投注。
快乐8的开奖时间是每天的上午10点至晚上11点之间，每5分钟进行一次开奖。
因此，快乐8是每天都有开奖，包括星期一至星期日。
