芝士炒年糕的做法

1、材料：芝士3片、年糕两份、洋葱半个、辣白菜40克、小葱两根、韩式辣酱两勺。

2、年糕冷水入锅，大火煮软浮起后捞出过冷水，避免黏在一起。

3、锅内放油烧热，下洋葱丝炒软，再加入一小碗清水烧开 。

4、加入两勺韩式辣酱。

5、加入40克辣白菜和年糕煮开。

6、加入煮好的年糕和100克盐。

7、大火继续收汁，等汤汁浓稠之后加入葱段拌匀，出锅撒芝士。