南瓜花做法

南瓜花可以做成爆炒南瓜花、南瓜花炒鸡蛋、南瓜花粥等，以南瓜花炒鸡蛋为例，制作方法如下：

• 1

  将南瓜花洗净

  摘除南瓜花的瓜蒂，放到流动的清水下洗干净。
• 2

  炒熟鸡蛋

  将鸡蛋打入碗里，将其打散后放入冷锅热油里炒熟，炒熟后装盘备用。
• 3

  翻炒南瓜花

  将南瓜花放入锅里翻炒，翻炒几分钟后放炒好的鸡蛋，再放入适量葱花、盐，拌均后出锅即可。
• end

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