蒜苗怎么腌制才能长期保管？接下来就来为大家介绍一下腌制方法，一起来看看吧。
1、将蒜苔洗干净后晾干，晾干之后切成段。
2、加入适量的盐，再放置2小时左右。
3、在锅里依次放入适量的白糖、陈醋、酱油，大火煮开后再放凉。
4、大火煮开后，晾凉后备用。
5、将切断的蒜苔放入瓶子里，再加入放凉的腌料。
