原料:小排、青红椒、蒜、姜片。
调料:香叶、八角、花椒、老抽 。
做法:
1、将小排焯水后放入香叶、八角、花椒、老抽煮15分钟。
2、锅里放入油将蒜炸黄备用 。
3、放入小排、青红椒、姜片、蒜快炒后调味即可。