蒜香小排做法

原料：小排、青红椒、蒜、姜片。

调料：香叶、八角、花椒、老抽 。

做法：

1、将小排焯水后放入香叶、八角、花椒、老抽煮15分钟。

2、锅里放入油将蒜炸黄备用 。

3、放入小排、青红椒、姜片、蒜快炒后调味即可。