熬排骨汤的关键是煮的时间和配料的搭配，以下是熬好喝的排骨汤的方法：
材料：
1.排骨 500克
2.姜片 10片
3.大葱 1根
4.红枣 6-8个
5.枸杞 适量
6.盐 适量
7.清水 适量
步骤：
1.排骨泡水30分钟，洗净。
2.大葱切段，姜片切片备用。
3.把排骨放进锅里加入足够的清水，烧开后把排骨捞出来洗净，去除浮沫，再放回锅中。
4.用大火烧开锅，然后转小火煮约30分钟左右。
5.加入切好的姜片，大葱段和红枣，继续煮约1小时左右。
6.最后加入少量盐和枸杞，继续煮10-15分钟。
7.汤味道可以根据个人口味加入适量的盐。
小贴士：
1.煮排骨汤的时候最好用砂锅或者不粘锅，这样可以炖出更香浓的排骨汤。
2.如果时间比较紧可以用高压锅来熬制排骨汤，这样可以大大缩短煮的时间。
3.可以根据个人口味加入适量的红枣，这样可以更好的补气养血。加入枸杞可以补肾养血，滋补肝肾。
