材料:
杨梅干80克、冰糖适量、水2升。
步骤:
1.将杨梅干放入清水中漂洗一下,备用。
2.将2升清水倒入锅中,加入适量的冰糖,开火煮沸。
3.等糖全部融化后,加入杨梅干,再次煮沸。
4.将火调小,煮20分钟左右,直至汤汁呈现出浅红色。
5.最后可根据个人口味适当加糖,煮5分钟即可。
6.杨梅汤熬煮完毕后,倒入碗中,可加入适量的红枣、莲子、薏米等食材调味。
7.热饮更佳,可享用美味的杨梅汤了!