1、准备材料：丝瓜1根、皱纱鱼腐若干个、生姜三片、盐适量。
2、丝瓜削去菱边，洗净，切薄些的滚刀块。
3、姜拍碎，鱼腐对半切开。
4、砂锅里放适量清水煮开，放进鱼腐和姜一直煮，煮2～3分钟。
5、然后加入切好的丝瓜片。
6、中小火的煮个2-3分钟放适量盐，继续煮开，就可以食用。
7、盛出即可食用。
