1、主料：火腿1根、蘑菇200克。
2、辅料：姜丝5克、葱段5克、食用油5毫升、鸡粉2克。
3、姜切丝，火腿切片，蘑菇撕丝，葱切段
4、锅中放油，姜爆香，倒入蘑菇，翻炒，加水，放火腿，鸡粉，盐
5、大火煮沸，小火10分钟
6、出锅即可食用。
