奶油南瓜和普通南瓜的区别

这两种蔬菜的区别有外形不同、食用方法不同、口感不同、可食用率不同。
1、外形不同：奶油南瓜外形像葫芦，皮比较薄；普通南瓜是扁圆形，表皮比较厚，外面有数条纵沟。
2、食用方法不同：奶油南瓜可以加工成不同的食物，也可以生吃，口感很软绵；普通南瓜只能蒸着吃，生吃有苦味。
3、口感不同：奶油南瓜的甜度更高，口感更细腻；普通南瓜吃起来不怎么软，甜度较低。
4、可食用率不同：奶油南瓜的可食用率能达到90%；普通南瓜的可食用率在85%。