山西担担面的黄面条怎么做

山西担担面的黄面条制作过程如下：首先，将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑。接着，将面团醒发一段时间，使其更加柔软。然后，将面团擀成薄片，用刀切成细长条状，待面条变硬后，再次进行晾晒以去除水分。最后，将晾干的面条煮熟，捞出备用。