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油焖白豆角家常做法

主料

四季豆400克

辅料

八角 2克  ,植物油30克  ,大蒜10克  ,大葱10克  

步骤 

1、 豆角洗净后,掰成适量大小的块

2、 葱、蒜洗净切片备用

3、 热锅放入油,放入两瓣大料角

4、 放葱蒜,略炒,放入豆角,略炒

5、 放酱油、盐、开水,没过豆角即可

6、 小火焖十分钟,,待水分没了,即可出锅。