家乡味道特色小炒香气扑鼻
1、年糕准备长条状的。
2、把年糕切成两到三公分宽的小段。
3、咸肉切成细条。
4、锅内热一点油,倒入咸肉炒香。
5、小火煎到咸肉渗出猪油。
6、倒入年糕翻炒。
7、等年糕炒软了之后加入菠菜,撒上少量盐调味。
8、翻炒均匀即可出锅。
1.年糕准备长条状的。
2.把年糕切成两到三公分宽的小段。
3.咸肉切成细条。
4.锅内热一点油,倒入咸肉炒香。
5.小火煎到咸肉渗出猪油。
6.倒入年糕翻炒。
7.等年糕炒软了之后加入菠菜,撒上少量盐调味。
8.翻炒均匀即可出锅。