花生芽怎么做好吃又简单

花生芽是一道美味又简单的菜肴。首先，我们需要准备新鲜的花生芽。将花生芽洗净并沥干水分。然后，将适量的食用油倒入炒锅中，加热至中高温。将花生芽放入锅中翻炒，注意不要炒过久，以免失去脆嫩的口感。接下来，加入适量的盐和味精，根据个人口味可以加入一些辣椒或蒜末增添风味。最后，翻炒均匀后即可出锅。这样做出的花生芽香脆可口，简单易做。