丝瓜不能跟什么食物一起吃

1、丝瓜与黄瓜会相克，因黄瓜含有维生素C分解酶，可分解破坏丝瓜中的维生素C，使营养成分损失，营养价值降低。

2、丝瓜与维生素K相克，因丝瓜中的维生素C可破坏维生素K，使其止血作用减弱，故不宜同食。