带青皮的竹子弹性是不是更好

是的。青皮是指竹子的外层皮，含有较高的纤维含量和水分，使竹子更加柔韧和有弹性。相比之下，去掉青皮的竹子会变得更加干燥和脆弱，弹性会减弱。