乳酪词语意思
乳酪的解释是:乳酪rǔlào。(1)从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品。乳酪[rǔlào]⒈从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品。英cheese。
乳酪的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、综合释义【点此查看乳酪详细内容】
食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。”宋陆游《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。”
二、辞典修订版
一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同,有多种样式。也称为「奶酪」、「起士」、「起司」。
三、其他解释
食品之一。由牛羊等乳内提链而成。《晋书·天锡传》:「乳酪养性,人无妬心。」;《北史·崔浩传》:「乳酪将出。」;唐、王定保《摭言·卷十五》:「卿不禁事,朕日进十数,未尝有损,银饼馅皆乳酪膏腴所制也。」
四、其他释义
1.食品。用牛﹑羊等动物乳汁提炼而成。
五、关于乳酪的词语
乳间股脚出林乳虎鹅王择乳水乳交融水乳之契猫鼠同乳
六、关于乳酪的英语
cheesecreamdairy productsyoghurtsyoghurt powdercreme
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