百年古树茶是什么茶

百年古树茶是一种特殊的茶品，通常指从有百年或以上历史的古茶树中采摘制成的茶。这些古茶树通常生长在云南等地的山区，由于年代久远，树干粗壮，树高亭亭，茶叶品质也很好。百年古树茶的产量较少，价格较高，因为古茶树的采摘和加工较为困难，且古茶树资源有限，独具稀有性和珍贵性。