荞麦介绍：
荞麦原产于亚洲，现成为乌克兰、白俄罗斯和波兰的主要粮食作物之一。一般的荞麦食品是利用荞米和荞麦面粉加工的，食味清香。经研究表明，经常食用荞麦不易引起肥胖症，还具有良好的预防便秘的作用。荞麦内含蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等元素，因其丰富的蛋白质和纤维素，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。同时，荞麦具有”消炎粮食“的美称，有较强的杀菌消炎作用。下面跟随美食大姐一起了解一下荞麦的饮食禁忌，和哪些食物不能搭配一起食用。
荞麦和黄鱼相克：
荞麦和黄鱼(大黄花鱼)不宜同食，二者都含有对人体有益的营养元素，但是同食易引起消化不良，影响身体健康。
荞麦和猪肉相克：
荞麦与猪肉、猪肝、猪肉里脊都不宜一起食用，一起吃容易引起消化不良，食用过多也易导致脱发。
