榆钱是榆树的什么

1、果实。

2、榆钱还被称为是榆实、榆子等，一般榆钱花期是三月到四月，果实成熟时间是4月到五月，如果想要尝鲜建议选择三月到四月。榆树枝头位置会出现跟铜钱一样的嫩绿果实，之所以把它称为榆钱，因为外形圆薄，跟钱币差不多。榆钱口感甜美，还是不错的食材。