煮熏马肉的最佳方法

煮熏马肉的最佳做法如下：
1、取出熏马肉用凉水冲洗一下，不需要用力，简单冲洗下就行。
2、取一个大点的锅，在锅里添满水后放入熏马肉；锅太小可以切块后放入锅中，但是水一定要漫过熏马肉。
3、盖上锅盖，开大火烧开水后转小火慢炖2小时。
4、烧开水后转小火慢炖2小时。
5、1个小时后打开锅盖可以看到上面飘着一层油沫子，这是正常现象；用勺子把沫子摇出来后盖上锅盖继续煮。
6、煮够2个小时后，用筷子轻轻戳熏马肉，能不费力戳通，熏马肉就熟了；有点费力那就再煮一会，也可以出锅切片食用，建议切薄一点。