如何煮姜汁可乐

1、将新鲜的生姜洗净。选姜时要选老姜。老姜，就是隔年的姜，皱皱巴巴有点干，做姜种的，驱寒效果最好。

2、去皮，切成小细丝。生姜和可乐的比例是1:100。

3、把煮锅洗净，倒入可乐，同时放入生姜丝，中火煮至沸腾。

4、小火继续煮5到10分钟，我是煮了五分钟，不怕辣的，可以再煮久一点。