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薄荷茶怎么制作成干茶叶

制作薄荷干茶叶的步骤如下:

1.采摘新鲜的薄荷叶子,去掉叶梗,洗净后晾干。

2.将干透的薄荷叶子放在烘干机中进行初步烘干,温度控制在45~50℃左右,时间约2小时左右。

3.把烘干后的薄荷叶子放在木盘或铝盘上,进行揉捻,使叶子裂开、断裂,然后再重新感觉叶子的湿润度,反复揉捻、拍打、抖动,直至叶子充分发酵。

4.发酵完成后,将叶子再次放入烘干机中进行烘干,温度控制在60~65℃,时间约2~3小时。

5.直到叶子完全干燥,尝试折断叶子,如果干净利索地折断就说明制作完成了。最后将薄荷干茶叶放在干燥通风的地方,晾凉并放置于密闭袋中保存即可。